Toda historia tiene un principio y el nuestro surgió en Berlín.

Todo ocurrió cuando Mayte vivía allí. Amaba las bebidas refrescantes desde pequeña, pero un día dejó de tomarlas porque empezó a introducir hábitos de alimentación saludables, lo mismo ocurrió con el alcohol. Cada vez que salía a cenar o con amigos se encontraba con el mismo problema

“mientras mis amigos disfrutan de un buen vino o de una cerveza artesanal, a mi me traen la carta de bebidas infantil y me aburren soberanamente”

Un día probó una kombucha casi de casualidad. Había escuchado hablar de sus bondades - probiótica, fermentada de forma natural, con ingredientes naturales - pero hasta que no la probó no entendió realmente que estaba ante la bebida perfecta.

Tanto le cautivó que decidió aprender y aprender cómo hacerla en casa y luego cómo hacerla para otros. En 2019 tomó la decisión de volverse a su tierra para crear un proyecto donde crear para otros la kombucha perfecta.

Y en 2021 nació Brava - no sin antes pasar un par de años de pandemias y desarrollo de producto.

Aprende más sobre Brava.