Desde Brava lo hemos vuelto a hacer: volvemos a Murcia con otro premio de los World Kombucha Awards. Esta vez por nuestra CITRA. Y estamos contentísimas.
El pasado 26 de octubre cogimos un avión para presentarnos en Barcelona. Por dos motivos:
- 1. Pasamos un rato por la convención europea de productores de kombucha, organizada desde KBI (kombucha Brewers International, la asociación de productores de kombucha a nivel internacional).
- 2. También estábamos invitados a la Gala y entrega de Premios de los World Kombucha Awards, los premios a nivel internacional que galardonan las mejores kombuchas del mercado.
Evidentemente, lo segundo era lo que más ilusión nos hacía. Después de haber ganado el año pasado el oro a la mejor kombucha del mundo de fruta por nuestra Brava Limón, este año queríamos probar suerte con otros sabores. Y presentamos dos: Flores y Citra.
Tres semanas antes nos comunicaron que habíamos ganado alguno de los premios pero no teníamos ni idea cuál.
Y os tengo que decir que fue toda una sorpresa cuando escuchamos en palabras del organizador, Jordi Canet, decir nuestro nombre en la categoría de kombuchas lupuladas.
Porque significa que además de Brava Limón, también elaboramos en Brava la mejor kombucha del Mundo con lúpulo con nuestra CITRA.
Un sabor aún poco conocido pero que junta lo mejor de la cerveza IPA con su lúpulo afrutado y tropical y lo mejor de la kombucha: su acidez característica y buen balanceada.
Sin duda, se confirma que CITRA es la nueva cerveza sin alcohol 🍺
